कच्चा अदरक खाने के फायदे | Kaccha Adrak Khane Ke Fayde

दुनिया के सबसे ज्यादा उपजाए जाने वाले मसाले के रूप में अदरक दुनिया का सबसे बहुपयोगी औषधीय गुण वाला पदार्थ है। पोषक तत्वों और बायोएक्टिव यौगिकों से भरा हुआ अदरक आपके शरीर और दिमाग के लिए लाभकारी होता है।

कच्चा अदरक खाने के फायदे | Kaccha Adrak Khane Ke Fayde
कच्चा अदरक खाने के फायदे | Kaccha Adrak Khane Ke Fayde

भारत के आयुर्वेदिक ग्रंथों में अदरक को सबसे महत्वपूर्ण बूटियों में से एक माना गया है। यहां तक कि उसे अपने आप में औषधियों का पूरा खजाना बताया गया है। आयुर्वेदिक चिकित्सक इसको एक शक्तिशाली पाचक के रूप में लेने की सलाह देते हैं क्योंकि यह पाचक अग्नि को भड़काता है और भूख बढ़ाती है। इसके पोषक तत्व शरीर के सभी हिस्सों तक आसानी से पहुंच पाते हैं। आयुर्वेद में अदरक को जोड़ों के दर्द, मतली और गति के कारण होने वाली परेशानी के उपचार में भी इस्तेमाल किया जाता है।

आज हम आपको कच्चा अदरक खाने के फायदे (Kaccha Adrak Khane Ke Fayde) के बारे में बता रहे हैं, अतः यदि आप भी अदरक के फायदे जानना चाहते है तो इस आर्टिकल को अंत तक पढ़े.

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कच्चा अदरक खाने के फायदे | Kaccha Adrak Khane Ke Fayde

कच्चा अदरक खाने के फायदे निम्नलिखित है:

1. जी मिलचाने पर कच्चा अदरक खाने के फायदे

अदरक के नियमित सेवन से आपको जी मिचलाने की शिकायत नहीं होगी। अदरक सर्जरी के बाद होने वाली उल्टी या जी मिचलाने में राहत दे सकता है और कीमोथेरेपी के दौर से गुजर रहे कैंसर रोगियों को भी राहत दे सकता है। वहीं अगर कोई गर्भवती महिला इसका इस्तेमाल करती है तो यह गर्भावस्था से संबंधित मतली और सुबह के समय काफी असरकारक हो सकती है। वहीं, अगर आप गर्भावस्था के दौरान इसका इस्तेमाल कर रही हैं तो आप इसके बारे में डॉक्टर से सलाह ले सकती हैं।

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2. अदरक मधुमेह में लाभदायक

ऑस्ट्रेलिया में सिडनी विश्वविद्यालय में किए गए एक शोध में अदरक को टाइप 2 मधुमेह से पीड़ित लोगों के लिए प्रभावी पाया गया। अदरक में मौजूद तत्व इंसुलिन के उपयोग के बिना ग्लूकोज को तंत्रिका कोशिकाओं तक पहुंचाने की प्रक्रिया को बढ़ा सकते हैं। इस तरह यह हाई ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने में मदद कर सकता है।

अध्ययनों से पता चला है कि अदरक मधुमेह की जटिलताओं को रोकता है। अदरक मधुमेह के रोगी के जिगर, गुर्दे और केंद्रीय तंत्रिका तंत्र की रक्षा कर सकता है। साथ ही, यह मोतियाबिंद के खतरे को भी कम करता है, जो इस बीमारी का एक सामान्य दुष्प्रभाव है।

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3. मसल पेन और सोरनेस में राहत

अगर आप व्यायाम के कारण मांसपेशियों में दर्द से परेशान हैं तो इसमें अदरक के प्रयोग से राहत मिल सकती है। यदि किसी व्यक्ति को व्यायाम के कारण कोहनी में दर्द होता है, तो प्रतिदिन 2 ग्राम अदरक का सेवन करने से मांसपेशियों का दर्द कम हो सकता है। हालांकि अदरक तुरंत असर नहीं दिखाता है, लेकिन यह मांसपेशियों के दर्द में धीरे-धीरे असर दिखा सकता है।

4. हृदय स्वास्थ्य में कच्चा अदरक खाने के फायदे

अदरक का इस्तेमाल सालों से दिल की बीमारियों के इलाज में किया जाता रहा है। चीनी चिकित्सा में, अदरक के उपचार गुणों को हृदय को मजबूत करने के लिए कहा जाता है। अदरक के तेल का उपयोग अक्सर हृदय रोगों की रोकथाम और उपचार में किया जाता था।

आधुनिक अध्ययनों से पता चलता है कि इस जड़ी बूटी के तत्व कोलेस्ट्रॉल को कम करने, रक्तचाप को नियंत्रित करने, रक्त प्रवाह में सुधार करने और अवरुद्ध धमनियों और रक्त के थक्कों से बचाने का काम करते हैं। ये सभी चीजें हार्ट अटैक और स्ट्रोक के खतरे को कम करती हैं।

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5. ऑस्टियोआर्थराइटिस में राहत

ऑस्टियोआर्थराइटिस एक ऐसी बीमारी है जो जोड़ों में दर्द और जकड़न का कारण बनती है और यह काफी आम है। हालांकि इस बीमारी का कोई उचित इलाज नहीं है, लेकिन एक शोध के अनुसार कुछ लोगों को घुटने के पुराने ऑस्टियोआर्थराइटिस की समस्या थी तो उन्होंने अदरक का अर्क लिया और उन्हें इसके दर्द में आराम मिला। यह भी कहा जाता है कि पुराने ऑस्टियोआर्थराइटिस के दर्द से छुटकारा पाने के लिए अदरक, मैस्टिक, दालचीनी और तिल के तेल का मिश्रण इस्तेमाल किया जा सकता है।

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6. पेट के लिए अदरक खाने के फायदे

अदरक का उपयोग प्राचीन सभ्यताओं द्वारा हजारों वर्षों से पाचन के रूप में किया जाता रहा है। इसके वात-विनाशक तत्व पेट की गैस को दूर करते हैं और पेट फूलने और पेट की वायु की समस्या को दूर करते हैं। इसके साथ ही इसके तत्व जो पेट में ऐंठन को ठीक करते हैं, मांसपेशियों को आराम देते हैं और अपच में राहत देते हैं।

भोजन से पहले अदरक के टुकड़ों को नमक के साथ छिड़क कर खाने से लार बढ़ती है, जो पाचन में मदद करती है और पेट की समस्याओं से बचाती है। अगर पेट की समस्या आपको ज्यादा परेशान कर रही है तो फूड प्वाइजनिंग के लक्षणों से राहत पाने के लिए आप अदरक का सेवन भी कर सकते हैं।

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7. मासिक धर्म के दर्द में राहत

सभी महिलाएं मासिक धर्म के दर्द से जूझती हैं, किसी को कम तो किसी को ज्यादा। ऐसा कहा जाता है कि अदरक का पाउडर मासिक धर्म के दर्द को कम कर सकता है। मासिक धर्म के दौरान रोजाना एक ग्राम अदरक के पाउडर का सेवन करने से मासिक धर्म के दर्द में आराम मिलता है।

8. कोलेस्ट्रॉल लेवल को कम करता है

खराब कोलेस्ट्रॉल से हृदय रोग की संभावना बढ़ जाती है। हम जो चीजें खाते हैं उससे कोलेस्ट्रॉल लेवल बढ़ता है। उच्च कोलेस्ट्रॉल वाले लोगों को रोजाना 3 ग्राम अदरक के पाउडर का सेवन करना चाहिए, इससे आराम मिलता है।

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अंतिम शब्द

तो दोस्तों आज मैंने आप को कच्चा अदरक खाने के फायदे (Kaccha Adrak Khane Ke Fayde) के बारे में बताया है और मैं आशा करता हु की आप को इनसे जरुर फायदा होगा. हालांकि यह जानकारी हमने आपको सामान्य जानकारी के आधार पर बताएं है। अगर आपको किसी प्रकार की एलर्जी या कोई समस्या है तो चिकित्सक से सलाह लेकर ही काम करें।

Disclaimer

यह लेख केवल सामान्य जानकारी प्रदान करता है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या डॉक्टर से सलाह लें। CodeMaster इस जानकारी की जिम्मेदारी नहीं लेता है।

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